Video Ricette

Viaggio tra i sapori dell'Oltrepò Pavese in collaborazione con i ristoratori e i cuochi del territorio

Marubè

ITALIA SLOW TOUR, "Il baccalà "Selvatico" di Rivanazzano".

Petto d'oca all'aceto balsamico e pere

PETTO D’OCA ALL’ACETO BALSAMICO

Ricetta dei FARSULÈ DI BACCALÀ IN CREMA DI BROCCOLO

FARSULÈ DI BACCALÀ IN CREMA DI BROCCOLO

Agnolotti al Brasato ricetta con step

AGNOLOTTI AL BRASATO

Ricetta e Video Ricetta del Risotto con pasta di salame e bonaria dell'oltrepo' pavese

RISOTTO CON PASTA DI SALAME

Filetto al Buttafuoco d'oltrepo' pavese ricetta e video ricetta

FILETTO DI MANZO AL BUTTAFUOCO